200 g dadler
100 g mandler eller cashewnødder
100 g kokosmel
2 spsk kakao
2 spsk kokosolie
2 spsk chiafrø udrørt i ½ dl vand
25 dråber romaroma eller rigtig rom (efter smag)

Stil chiafrø i blød i mindst 10 minutter.
Blend mandler eller cashewnødder i foodprocessor.
Tilsæt dadler, kokosmel, kakao, kokosolie og romaroma og kør til en fast masse.
Tilsæt til sidst chiablandingen og smag til med rom/aroma.