Gojikugler med knas

200g dadler
200g cashewnødder
2 spsk kakaopulver
2 spsk kokosolie
2 spsk vand
1 dl gojibær
1 dl kakaonibs
1 dl hakkede mandler

Kør cashewnødder til groft mel i foodprocessor.
Tilsæt dadler, kakao, kokosolie, vand og kør det til en fast masse.
Rist evt. Først mandlerne i 6 min ved 200°.
Hak mandlerne og tilsæt dem sammen med gojibær og kakaonibs.
Tril massen til kugler og vend dem i kakaopulver eller kokosmel.

 

 

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email