Smoothie

1 banan
1 æble
2-3 dl bær fra frost (jordbær, blåbær, skovbær mm.)
3 spsk hørfrø
4-6 dadler
evt. 1 spsk hybenpulver
Havremælk, rismælk eller anden plantemælk

Kom frugt, bær og hørfrø i en blender.
Tilsæt plantemælk så det er næsten dækket (alt efter hvordan du ønsker konsistensen) og blend det sammen.

Smoothien kan varieres med bær og frugt efter smag og årstid.
Tilsæt også gerne krydderier som vanilje eller kanel.

Serveres gerne med lidt sojayoghurt og kernemysli.